Tom Benkendorff
- "Jammed", Paintings &
photograph digitally manipulated, 2012
Chutney este un termen britanic, împrumutat din
limba hindi (chatni), care înseamnă a
pisa, sau a zdrobi, şi care denumeşte un preparat picant, întrebuinţat de
obicei alături de un meniu principal. Mai exact, un fel de sos gros, sau pastă,
folosit la asezonarea cărnii şi a legumelor, căci are un gust dulce-acrişor-picant,
plăcut şi interesant.
Mango Chutney
Chilli And Ginger Chutney
Dupa atatea arome si condimente, merge
un dans.
Chris Garcia - Chutney Bacchanal
Sa
aveti pofta de cultura!
Comentarii
Trimiteți un comentariu